作り方
- 1
フキを約5分茹でる。水にとって包丁で筋を取る。端に包丁を引っ掛けてスーッと引くと筋が取れます。両端から筋を取ると完璧!
- 2
フキを5センチくらいに切り油揚げも一口サイズに切り、☆と一緒に中火で約10分蓋をして煮て冷まして出来上がり♥
- 3
一旦冷ますと味が染み込んで美味しくなります♪
コツ・ポイント
面倒でも筋はきっちり取るだけで全然違います*\(^o^)/*やわらかめが好きな方は茹で時間を長めにしても♪
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