簡単！油揚げのきんちゃく卵☆

はじめてのつくれぽをする
まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579

鍋一つで、簡単にみんな大好き卵の副菜です☆
お弁当にもぴったりですよ(^_^)
切らずに中身は秘密にしてみては(^q^)
このレシピの生い立ち
すし油揚げが特売に♪(10枚98円)
これで何かボリュームある副菜をと
考えました(^-^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5個分
  1. すし油揚げ 正方形の袋状の物5枚
  2. 卵(M) 5個
  3. キャベツ 2枚
  4. だし汁 900cc※お好みの濃さのだし汁で☆
  5. みりん 大さじ2
  6. 濃い口醤油 大さじ2
  7. もやし※無くてもOK 1袋

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を準備する。
    ※今回は昆布と鰹で濃い目のだしです。
    インスタントのおでんのだしでも良いですよ(^-^)

  2. 2

    キャベツは洗って、千切りにする。

  3. 3

    油揚げの端に切り目を入れる。

  4. 4

    油揚げの中に、卵とキャベツを入れる。
    ※計量カップ等に、一度卵を割り入れ、油揚げに流し入れると簡単です(^_^)v

  5. 5

    油揚げの口を、楊枝でまつり縫いする様に止める。
    ※緩いと白身が流れるので注意を(;_;)

  6. 6

    だし汁の入った鍋に、4を入れる。
    一煮たちさせ、みりん・濃い口醤油で味をです、さらに10分位煮る。

  7. 7

    もやしや余ったキャベツは、途中で一緒に煮てしまいましょう(^-^)v
    ※椀に盛り付け出来上がり(*^^*)
    中身は！？

コツ・ポイント

すし油揚げに、材料を入れるだけ☆
生卵が出ない様に、楊枝でまつり縫いみたいに閉じます(^-^)/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579
に公開
みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます（＾＾；）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます！励みになります！R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ウインナーと魚肉バーガーの味噌漬け ☆ラスタ大山☆
  2. HBを使って作る本格フランスパン 味覚温知
  3. 鶏もも肉のにんにくじょうゆ照り焼き煮 クック4IX06W☆
  4. なすと新玉ねぎの南蛮漬け クック4IX06W☆
  5. とまらない！チーズ＆ハーブのクラッカー salsa＆moon
  1. 絹ごし豆腐と鶏ひき肉の彩りあん ツルウメモドキ
  2. 春の味　筍とせりと木くらげの卵とじ モンプチっち
  3. お夜食に！ささみと白菜のササっと塩麹鍋 ネコヤマネコジロウ
  4. 初めてでも出来る！肉まんの皮☆ ひーゆっき