簡単10分! 油揚げの卵巾着

❤️釣り女子❤️
❤️釣り女子❤️ @cook_40198472

油揚げを使った簡単一品です!栄養満点!
7/10 「卵巾着」の人気検索1位になりました。ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
近所のおばちゃんから油揚げを大量にいただいたので、レシピを考えました。

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材料

4人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 4個
  3. 出し汁 浸るくらい
  4. つまようじ 4本

作り方

  1. 1

    油揚げを湯切りする。

  2. 2

    油揚げの袋に生卵を入れてつまようじで止める。

  3. 3

    巾着がつかるくらいの好きな出し汁で煮る。(例)麺つゆ、鶏がらスープ、など

  4. 4

    半熟が良ければ5分くらい、しっかり火が通したければ10分煮て出来上がり!

コツ・ポイント

生卵ではなくても、好きなお惣菜を入れてもok!本当に簡単にできます!油揚げはカルシウム、タンパク質たっぷりなので栄養も満点!

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レシピ作者

❤️釣り女子❤️
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食べることが大好きでーす! 美味しいレシピをたくさん作りたいです!中学1年生からクックパッドを始めました!皆さんからのつくれぽとても嬉しいです♪ これからもよろしくお願いします!
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