♡秋鮭ときのこの紙包み焼き♡

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yunpy
yunpy @cook_40059340

秋鮭をたっぷりのきのこと一緒に紙包み焼きに。
クッキングペーパーで包んで焼くだけ所要時間20分程度の簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
クッキングペーパーを使った蒸し焼き低カロリーレシピです

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材料

２人分
  1. 秋鮭（生） ２切
  2. 玉ねぎ 1/2小
  3. しめじ、えのき、まいたけなどのきのこ類 適量
  4. 塩、こしょう お好み量
  5. バター 20ｇ

作り方

  1. 1

    クッキングペーパーの上に玉ねぎスライス、秋鮭、脇にきのこ、塩コショウした鮭の上にバターを乗せます。

  2. 2

    紙の両端をキャンディのように包み、フライパンに乗せます。

  3. 3

    横から水を100ｍｌほど流し入れ、蒸し焼きにします。

  4. 4

    １０分ほどで紙をそっと開けて火が通っていたらできあがり。
    お皿に移します。

  5. 5

    ほくほくのやわらかく蒸しあがった秋鮭ときのこ＆たまねぎのコラボレーションは最高です♪

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レシピ作者

yunpy
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