簡単ちゃんちゃん焼き☆

うっちぃ*。
うっちぃ*。 @cook_40067401

甘じょっぱい味が子供に大人気です☆魚からお肉まで、つつんで蒸したら出来上がり*
このレシピの生い立ち
魚嫌いな子どもも食べてくれる鮭ちゃんちゃん焼き。おにくでも美味しく食べたかったので。

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材料

2人分
  1. とりささみ(魚の切り身でも) 2つ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 白菜かキャベツ 大1〜2枚
  4. 冷凍コーン 大さじ1
  5. マーガリン 適量
  6. ●みそ 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、白菜は一口大に切る。ささみは筋を取っておく(先を包丁で押さえてぴゅーっとひっぱるときれいに抜けます)

  2. 2

    アルミホイルにマーガリンをささみの大きさくらいにぬり、玉ねぎ、白菜、ささみのじゅんにのせる。

  3. 3

    ●を混ぜたみそをささみにぬり、コーンをちらしてホイルをはしでくるっと閉じます。

  4. 4

    フライパンに1cmくらい水をいれて沸騰したらホイルを並べて蓋をして中火で10分蒸したら出来上がり☆

コツ・ポイント

鮭やタラ、鶏もも肉などでも美味しいです♪

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レシピ作者

うっちぃ*。
うっちぃ*。 @cook_40067401
に公開
管理栄養士になりました☆不器用ですが料理が好きです(*´▽`)ノ
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