簡単サクサク ★塩から揚げ★

ひな肉
ひな肉 @cook_40040143

冷めてもサクサク柔らかくておいしいから揚げです。
このレシピの生い立ち
私の実家では、唐揚げといえばこれだったのですが、主人は初めて食べてとっても美味しいというので・・・

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 適量
  3. こしょう 適量
  4. 片栗粉 多め

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る。

  2. 2

    塩とコショウをふり、手でもみ1時間くらいおく。

  3. 3

    表面に片栗粉をたっぷりつける。

  4. 4

    中温で揚げる。

    ~できあがり~

コツ・ポイント

※塩・こしょうは普通にお肉の下ごしらえするくらいの量でOKです。
※ウスターソースをつけて食べてもおいしいです。

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レシピ作者

ひな肉
ひな肉 @cook_40040143
に公開
新米主婦ですが、毎日お料理を楽しんでいます☆作るのも食べるのも大好きです☆先輩達に負けないように、美味しいものをいっぱい作るぞ~!
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