アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをまぶす。
- 2
タッパや保存袋などに入れて
冷蔵庫で一晩なじませる。 - 3
片栗粉をまぶして
皮目を下にしてフライパンに並べる。 - 4
弱火から中火の間にして
10分から15分
皮目が黄金色になるくらい焼く。 - 5
油が出るのでキッチンペーパーなどで
吸い取る。 - 6
裏返して蓋をし
3分くらい焼いて出来上がり。
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