簡単♪塩唐揚げ
クックRVBJSU☆ @cook_40137277
サクサクジューシーな、塩唐揚げです♪
醤油の唐揚げも美味しいですが、しお唐揚げもたまには美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
いつも醤油の味付けの唐揚げなので、しおで作ってみたら美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切る
（最初から唐揚げ用にカットされている鶏肉でもOK） - 2
☆の調味料を鶏肉に混ぜる
- 3
30分から1時間漬ける
（ここで作り置きしたい方はジップロック等に入れて冷凍する） - 4
鶏肉一つ一つに片栗粉をまぶし、
180度の油で揚げる - 5
揚げるコツ
①180度の油で２分揚げる
②一旦取り出して4分余熱で中まで火を通す
③再度180度の油で1分くらいあげる
コツ・ポイント
2度揚げすると、サクサクジューシーな仕上がりになります！
リアクション
レシピ作者
2015年に結婚をして、フルタイムで働きながらお料理を研究する毎日☺そんな中、作ってみて好評だったメニューや簡単に美味しく出来たメニュー等、少しずつレシピを載せていきますので、宜しければご覧ください★お料理が美味しく見えるように食器も工夫をしています✨
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