自家製☆卵不使用！豆乳マヨネーズ
COCOん家の台所 @cook_40058662
コレステロールゼロのオイルを使えばメタボが気になるお父様方にもおススメ！お子様用と大人味、ぜひぜひお試しあれ〜！！
このレシピの生い立ち
アレルギーのため、卵と乳製品がNGな友人のお子さんのために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フードブレンダーで豆乳に塩・胡椒・マスタード・サラダ油の順に入れ、都度良く混ぜる。最後にレモン果汁を加えて更に混ぜる。
- 2
豆乳に柚子こしょうを加え、完全に溶かす。サラダ油を入れてフードブレンダーで混ぜたら最後に酢を入れて良く混ぜる。
- 3
両方とも最後に塩やこしょうで味を整えて下さい。
- 4
20150501 クックパッドニュースで紹介して頂きました！ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
フードブレンダー（バーミックスなど）で作りました。マヨネーズ用のアタッチメントを使用して下さい。
↓ブログでも紹介しています。
http://cocoangela.blog68.fc2.com/blog-entry-264.html
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