あっさり♫あと引くきゅうりの浅漬け
chico... @cook_40153447
あっさり味の漬物をめんつゆで簡単に作りました^ ^
簡単に箸休めの副菜にです^ ^♫
このレシピの生い立ち
母がめんつゆで漬物をつけていました^ ^あっさり味が食べたい時にはめんつゆでつけてます。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋やジップロックに全て入れます。生姜は細切りで。
きゅうりの切り方は、たたきか蛇腹か斜めで薄めに切るのがオススメです - 2
よく揉んで冷蔵庫へ。30分〜40分くらいつけます。つけ時間はお好みで^ ^濃いめが好きな方は長めで。
- 3
居酒屋のピリ辛も美味しいです^ ^
レシピID:18438434 -
コツ・ポイント
めんつゆ2倍濃縮の方は少し量を多めするか、つけ時間を長めで。簡単にあっさりの漬物ができます。大葉やミョウガ、他のお野菜入りでも美味しいです♫
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