えのきの肉巻で簡単お弁当おかず☆☆節約？
73こぅ @cook_40115175
えのきと豚肉のバター醤油☆
安い豚肉で安いえのきを巻いちゃえ～♪(^o^)vえのきにバター醤油で合わない訳が無い！(笑)
このレシピの生い立ち
時々えのき安いし、豚切り落としも豚バラより安いし、安いと買っちゃうから…。えのき料理豚肉料理の簡単に作れるお弁当おかずが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は広げ、えのきを少しばらし、
肉をグルグル巻く。(えのきは多すぎると噛み切れず食べにくいのでちょっと少なめに！) - 2
肉巻きを好きなだけ作って、
フライパンに油をひき、コロコロ転がしながら全体に焼き色が付く迄火を通して焼く - 3
焼けたら、バターを入れて絡めつつ醤油塩コショウを入れて味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
肉巻きの巻き方も安い切り落としの豚肉でテキトーにグルグル巻いて大丈夫！(笑)
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