水菜と、えのき茸の簡単肉巻き☆

水菜はきれいに洗って、肉の幅より少し長めに切ります。えのき茸は、軸部分は切り、バラバラにしないで洗います。

豚肉は、まな板に並べ片栗粉を軽く振って、１を巻いて､更に片栗粉をまぶします。油を入れたフライパンを熱し焼きます。

豚肉は、しっかり火を通して下さい！転がすように焼きますが蓋をして焼くと良いです。

焼けたら、合わせ調味料(砂糖、醤油、みりん)を回しかけ、全体に絡め焼き色と照りが付いたら火を止めます。

食べ易く切ってから､器に盛り付けます(水菜､えのき茸は噛み切れにくい為)

＊sunIiht＊さん　坂東のしろうさぎさん　チョコIHさん　キョーマキちゃん素敵なレポ大感謝です♥有難う♪

素敵なレポ下さった皆様有難うございます♡お陰様で話題入りさせて頂きました^_^

ナップ99さん　チョコIHさん　Jasmineさん　美味しく作って頂き嬉しいです有難う^_^

みーきちゃん♡何時も忘れた事なかったよ☆みーきちゃんの素敵なお料理タイムラインで見てお元気確認出来嬉しかったよ♬

忙しいのに私のも作ってもらえ感激で涙☆本当に有難う♡お体大切にねみーきちゃん♡

68みっちゃんさん♡わぁ〜みっちゃん❣オクラの方が断然旨旨だよ^_^参考に作ってくれる気持ち凄く嬉しい又作ってね有難う♡

えりこ82☆さん♡えりちゃん^_^お弁当に有難う♬今、水菜が高値だから代用でいいよ(*^^*)１束300円ビックリ❣

貴重な水菜で有難う♡先日のパンケーキ夫も子供達も美味し〜いって好評だったよ♬又作りますね^_^