節約!エノキの肉巻き

さなえちゃん♪
さなえちゃん♪ @cook_40157259

エノキを肉に巻くことでボリュームが出て節約にもなるし、何より簡単で美味しい!!
このレシピの生い立ち
ヘルシーにボリュームUPさせたかった

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚肉薄切り 大2パックくらい
  2. えのき 1袋
  3. めんつゆ(濃縮タイプ) 100ml
  4. マスタード 大匙2

作り方

  1. 1

    めんつゆにお好みの量の粒マスタードを入れておく。
    濃く感じる方は、水で薄めてくださいね♪

  2. 2

    エノキを肉で巻きます。

  3. 3

    フライパンに油を少々、②の巻き終わり部分を下にして中火にかけます

  4. 4

    こんがり焼き目がついたら裏返しにして、フタをして焼きます

  5. 5

    肉に火が通ったら、1をかけて1分程絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

肉をきれいに巻くと仕上がりがキレイです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

さなえちゃん♪
さなえちゃん♪ @cook_40157259
に公開
ワーキングマザー。毎日頑張ってお料理作っています♪
もっと読む

似たレシピ