とろっとろ牛すじの煮込み♪

あこっぱ
あこっぱ @cook_40168660

我が家の大・大・大定番!!
食べ始めたらもうお箸が止まりません(*_*;)

このレシピの生い立ち
とにかく牛すじが大好きで・・・♡
居酒屋などによくある煮込みをうちでも作りました!

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材料

  1. 牛すじ 500g
  2. 大根 半分
  3. こんにゃく 200g
  4. おでんの素 1袋

作り方

  1. 1

    牛すじ・大根は食べやすい大きさに切り、こんにゃくは手でちぎり、鍋に入れる。

  2. 2

    鍋に具材がひたひたに隠れるぐらいの水とおでんの素を入れ、強火で沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして、柔らかくなるまで1時間ほど煮込む。(あくは取り除いてください)

コツ・ポイント

とにかく簡単・おいしい☆
牛すじは100g100円位で売ってるので是非作ってみてください!

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レシピ作者

あこっぱ
あこっぱ @cook_40168660
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