アプリでひらく作り方
- 1
ササミはお皿に入れ、酒をふってラップをかけレンジで2分位温める。(中まで火が通っていなければもう少し。)
- 2
氷水でさっと冷やし、スジを取ってから適当な大きさに手で裂く。
- 3
ササミをボールに入れ、3cmに切った三つ葉と◎を和える。
コツ・ポイント
ごま油と塩の量はお好みで調節してください。
塩は多めの方が美味しいと思います♡
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