美肌に☆豆腐とヒジキの炒め物

P・okan @cook_40046164
豆腐とヒジキたっぷりで低カロリー、
美肌にも(^^
このレシピの生い立ち
家にあったもので何かできないかと
作ってみました。
作り方
- 1
人参は千切りにしておく。ヒジキは水に戻す。豆腐は水を切っておく。
- 2
フライパンを熱してゴマ油大1を入れ、ほぐした卵を入れて炒め、別容器にとる。
- 3
2のフライパンに再度ゴマ油大1を入れて人参、豆腐を炒め、すべての調味料を入れて混ぜる。
- 4
3にヒジキ、2の卵を入れてさっと炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
彩りにインゲンやエンドウを盛ると綺麗です。
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