秋刀魚のおろし和え
とべないアンパンマン @cook_40099388
甘辛大根おろしがたまりません。(^^)
秋刀魚以外でもOKですし、鶏肉でもOK。
冷えても美味しいので作り置きもOK。
このレシピの生い立ち
夕飯の大根おろしが余ったのでめんつゆと加熱して揚げた魚と和えました。
アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚を三枚におろし、骨をとります。
- 2
片栗粉をまぶして油で揚げます。
-
- 3
大根をおろしてめんつゆと混ぜてレンジで1〜2分加熱します。
-
- 4
揚げた秋刀魚を③に入れて和えます。
-
- 5
出来上がりです。
-
- 6
ごはんに乗せて秋刀魚おろし丼♬
お弁当にもいいですよ。(^^) -
コツ・ポイント
めんつゆで味は決まってるので揚げてしまえば失敗しません。(^^)
お好みで酢をプラスでおろし甘酢になります。
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