うすいえんどうとちくわとあげの混ぜご飯
どんぐりぱん @cook_40062147
ご飯がたくさん残っていた！そんな時は混ぜご飯はいかか？
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯用に野菜を切っていたら、ご飯が
あったのを忘れていました！せっかく切ったので、混ぜご飯の素を作りました！常備菜にしておいてもいいですね〜（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
人参、薄あげ、ちくわをみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、うすいえんどうと1を炒める。料理酒、みりんを入れて炒め、水を入れて煮る。
-
- 3
水分が少なくなってきたら、しょうが、めんつゆを入れて水気をとばす。
- 4
豆に火が通っていたら完成！ご飯に乗せて混ぜて食べて下さい〜（≧∇≦）
-
コツ・ポイント
豆が炒まっていたら食べられるので、簡単です〜（≧∇≦）和風チャーハンぽい味になっています。ぜひ試してみて下さい〜ψ(｀∇´)ψ
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