おばあちゃんのしらたき炒めしみしみ煮

祖母から伝えられている我が家の定番ご飯の友。たらこと白滝の超、簡単メニュー。ごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
もの心付いた時にはいつも食卓にあったメニューです。簡単でヘルシー。おばあちゃんのノスタルジックな味です。遠い記憶をもとに作りますが、まだまだ祖母の味には近づいていない気がしますが、祖母を思い出しながら作るのも楽しみの一つです。