大根の皮とツナの煮炒め

たぬき108
たぬき108 @cook_40043644

皮も食べれる!しかも実より皮の方が栄養満点☆
このレシピの生い立ち
節約&ゴミ減らしの為

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 大根皮 1/2本分
  2. 大根の葉 1本分
  3. 余り物の野菜 適量
  4. ツナ 1缶
  5. ☆だし 100ml
  6. ☆酒 大1
  7. ☆醤油 大1
  8. ☆砂糖 大1
  9. ゴマ 大2
  10. 少々
  11. ゴマ油 適量
  12. 一味 好みで

作り方

  1. 1

    大根皮、野菜は格子切りにする。大根の葉は小口切りにする。☆を混ぜておく。ツナは油を切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱して①を炒める。しんなりしたらツナと☆を加えて水気が無くなるまで煮炒める。

  3. 3

    水気が無くなったらゴマと一味を入れる。

コツ・ポイント

残ったクズ野菜でアレンジして下さい。ツナはオイル漬けより水煮にすればカロリーもオフ出来ます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

たぬき108
たぬき108 @cook_40043644
に公開
料理上手になりたい
もっと読む

似たレシピ