簡単もう一品♡エリンギの和風チーズ焼き

15makiart
15makiart @cook_40093193

スキレット鍋に入れて温めるだけ♡
そのまま食卓に出せるおしゃれなもう一品(*´꒳`*)
とろーりチーズでほっこり♬
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(スキレット鍋が使いたくて。

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. オリーブオイル 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. スライスチーズ 1枚
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    エリンギは2cm幅に切る。
    かさの部分はさらに2等分または4等分し、大きさをそろえる。

  2. 2

    スキレット鍋(なければフライパンでOK)にオリーブオイルを中火で熱し、エリンギを1分炒める。

  3. 3

    2に醤油を回し入れ、スライスチーズを乗せる。
    蓋をして弱火で1分加熱する。

  4. 4

    鰹節をかけて出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

醤油は焦がしやすいので、回しかけたらすぐにチーズを乗せ、蓋をして、弱火で1分だけ加熱してください(*´꒳`*)

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レシピ作者

15makiart
15makiart @cook_40093193
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食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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