えのきの佃煮風

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028

ご飯のお供に。調理時間10分以内。
このレシピの生い立ち
えのきが余っていたので作りました。

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材料

  1.  えのきだけ 1袋
  2. A酒 大2
  3. Aみりん 大2
  4. Aしょうゆ 大1.5
  5. A和風だし 少々
  6.  かつおミニパック 1/2袋

作り方

  1. 1

    えのきはいしづきを取り半分にカットして洗う。A調味料で5分煮る。水気がなくなったら火を止めかつおぶしを入れる。

コツ・ポイント

強めの火でかき混ぜながら煮て下さい。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028
に公開
動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。
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