豚肉の〝とり野菜みそ〟漬け

ツカマコ
ツカマコ @cook_40170254

石川県で定番の鍋みそ、《松屋とり野菜みそ》を
漬けて焼くだけの簡単メインになります。
このレシピの生い立ち
小さい頃から鍋といえばこれ!というとり野菜みそですが、いつも少量余るので、余った分で何かできないかと考えて作りました。

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材料

2人分
  1. 豚肉ロース 2枚
  2. ★松屋とり野菜みそ 大さじ2
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の材料を豚肉に練りこんで、冷蔵庫で半日ほどおく。

  2. 2

    1をフライパンで火が通るまで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みの味や、漬け置く時間によって、みそや調味料の量は加減してださい。フライパンではなく、魚焼きグリルで焼くと油も落ちてヘルシーです。

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レシピ作者

ツカマコ
ツカマコ @cook_40170254
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