タア菜と油揚げの炒め物
sao1211 @cook_40046691
珍しい野菜のタア菜が美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
スーパーでタア菜を見かけて、母がよく作ってくれた青菜の炒め物をタア菜で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タア菜は食べやすい大きさに切る。
油揚げは油抜きし、一口大に切る。 - 2
フライパンを暖め、ごま油を入れる。
香りがたったら、タア菜を炒め、しんなりしたら油揚げを入れ炒め合わせる。 - 3
ほんだし、お醤油を入れ、炒め合わせて完成。
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