ほうれん草とえのきのおひたし

keshikeshi
keshikeshi @cook_40043065

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このレシピの生い立ち
かぜ予防のためにビタミンCを多くとるために☆

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材料

2人分
  1. ほうれん草 160g
  2. えのき 50g
  3. 和風つゆ「きわみ」(めんつゆでも可) 60g

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯をわかし、えのきをさっと茹で、取り出す。

  2. 2

    ①のあとにほうれん草を茹で水に取り、水気を絞り長さ4cmに切る。

  3. 3

    ①②に和風つゆ「きわみ」をかけ、あえる。最後に軽く絞って器に盛る。

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レシピ作者

keshikeshi
keshikeshi @cook_40043065
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