じゃがいもと舞茸の炒めもの
るてぃす @cook_40050120
じゃがいものホクホク感と舞茸のコリコリした食感が楽しい一品です(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きな舞茸の食感を引き立たせたくて
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて拍子切りに、舞茸は小房にわけて
- 2
フライパンに油をひき、唐辛子を軽く炒めたらじゃがいもと舞茸を入れ、蓋をして時々混ぜながら5分程度蒸し焼きにする
- 3
塩こしょうで味を整えれば出来上がり☆
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