簡単☆砂肝と舞茸のガーリック炒め☆
ティア0520 @cook_40131833
砂肝のコリコリと舞茸のシャキシャキが美味しいおつまみメニューです♪
このレシピの生い立ち
砂肝を買ったので、ガーリック炒めを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝も食べやすい大きさに切ります♪
※私は1/4に切りました♪
-
- 2
砂肝に塩コショウ(多め)とガーリックパウダー小さじ1/2を振りかけ良く揉みこみます♪
冷蔵庫で10分位置きます♪
-
- 3
フライパンに油をひきます♪
砂肝を入れ、舞茸を裂いていれ、蓋をして弱火で7～8分蒸し焼きにします♪ -
- 4
蓋をあけて、強火で汁をとばしながら炒めます♪
盛り付けて完成です♪
-
コツ・ポイント
塩コショウをしっかりめにして、良く揉み冷蔵庫で寝かせて下さい♪
リアクション
似たレシピ
砂肝のガーリック炒め
コリコリの歯ごたえがおいしい砂肝ビールのおつまみにもピッタリ！
ronreo 
砂肝ガーリック炒め
コリコリの砂肝☆ご飯にもお酒にもついついすすんじゃう一品です！！！
砂肝と舞茸のガーリック炒め
下処理した砂肝と舞茸をガーリックでいためます^^隠し味にほんのりマヨネーズ♪
砂肝とインゲンのニンニク炒め
コリコリっと砂肝♪唐辛子とニンニクでお酒にぴったりのつまみ！
【簡単・おつまみ】砂肝と舞茸にんにく炒め
オイル控えめのアヒージョにしてみました！砂肝ときのこが絶妙にマッチして美味しいです＾＾
砂肝銀皮のガーリック炒め
砂肝の銀皮のガーリック炒めです。コリコリして酒のつまみに最高です♪
砂肝とこんにゃくのにんにく炒め
砂肝が美味しいおつまみです。サッパリするので大人のツマミとしておススメです。
砂肝のガーリック炒め
砂肝とニンニクが合うので美味しいです。
クックEW4ZVE☆ 
つまみに最高！砂肝のガーリック炒め☆
砂肝のコリコリ感がたまらない・・・お酒のおつまみに最高ですよ！我が家の定番！
砂肝のガーリック炒め
ブラックペッパーとにんにくが効いて美味しいです！砂肝のコリコリ食感がたまりませんっ
家でできる！砂肝のガーリック炒め
サクサク♪コリコリ♪安くて美味しい砂肝。ビールが進みます！
男子大学生の砂肝のガーリック炒め
砂肝の下処理は意外と簡単。コリコリ食感が楽しいです。
男子大学生の飯 
砂肝のガーリック炒め
ズリのガーリック炒めって…お酒のあてだよねっ。うちでは、チビ達の主食です(⌒‐⌒)
砂肝ともやしの醤油麹ガーリック炒め
砂肝のコリコリ食感ともやしのシャキシャキが絶妙！醤油麹のうまみとガーリックの香りでご飯がすすむ一品です。
砂肝とニラのガーリック炒め
コリコリとした食感でアテに最適♬
220kcal♡砂肝のニンニク炒め
ビールやご飯にも合う、砂肝のコリコリ炒め♡
コリコリ砂肝とアスパラのガーリック炒め☆
栄養たっぷりの砂肝としゃきしゃきのアスパラが相性抜群！！おつまみにもおすすめです☆
【 砂肝と青ねぎの唐辛子にんにく炒め 〗
コリコリ歯ごたえいい砂肝をにんにく、赤唐辛子のオイルで香ばしく炒めて、青ねぎの香りとシャキシャキ食感が美味しい炒め物です
ごま油香る砂肝のにんにく炒め
こりこりの砂肝と、新にんにくが食欲をそそりますっ‼最高のビールのお供♪
アキレス切れ子 
砂肝のオイスターガーリック炒め
砂肝のこりこり食感に、ガーリックとオイスターソースの旨みがピッタリ！
鉄板おつまみ◇簡単！砂肝のガーリック炒め
簡単ですぐできる、砂肝のガーリック炒め、おつまみにぴったりです♪作りおきのガーリックオイルかチューブでOKです。
深谷ねぎと砂肝のにんにく炒め
深谷ねぎと砂肝をコリコリ食感のにんにく炒めに仕上げました。
舞茸のマヨガーリック炒め
本当は舞茸の味のクセってあんまり好きじゃないけどマヨとあわせたらイケました。
おつまみに！砂肝切れ端ニンニク炒め
砂肝の下処理で出る捨てる部分も食べれます。そしてそれはとっても美味しかったりするのです♪砂肝のコリコリが病みつきに♪
砂肝とポテトのガーリック炒め
こりこりの砂肝とかりっと仕上げたポテト。ガーリック味で仕上げます。ビールに ぴったり～。
砂肝&玉ねぎガーリック炒め
簡単、砂肝スライス&玉ねぎスライス炒めて、おかずにビールのつまみに！
砂肝のガーリック炒め
砂肝が好きで、よく作るレシピです。覚え書きも兼ねて！
おつまみに♩超簡単！砂肝ガーリック炒め
調理師直伝！使う材料は砂肝と調味料のみ！簡単でお酒もご飯もすすみます♡おうち居酒屋の1品にどうぞ☆
砂肝のニンニク炒め
お酒のつまみに最高。ニンニクの香りとコリコリに子供もはまってしまうぐらいおいしいです。
mamimoe 
砂肝ニンニク炒め
砂肝を簡単に美味しく食べる方法の１つだと思います！
tc4649 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20285910
