お豆とエリンギのトマト炒め
メイユール @cook_40155215
ニンニクとバターの香りと味がお豆やトマト、エリンギとマッチしていて、お豆本来のおいしさを引き出します。簡単でおいしい!!
このレシピの生い立ち
少ない材料で安く美味しく簡単!!
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギ、トマトは一口大ぐらいに切っておく。小ネギは小口切りにしておく。
- 2
フライパンにバターを溶かして、にんにくを入れ軽く炒める。香りが立ってきたらエリンギ、トマト、豆を入れ炒める。。
- 3
しょうゆを入れてしんなりするまで炒めたら、ネギを入れて軽く炒め、粗びき胡椒で味を整えたら完成!!
- 4
コツ・ポイント
トマトはホール缶のトマトを、バターはマーガリンでも代用OKです。
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