豚肉のしょうが焼き
marriott @cook_40056257
やわらか～いお肉で食べやすいです。
食欲そそりますよ(^_^)v
このレシピの生い立ち
少しとろみのあるしょうが焼きを作りたかったので、小麦粉をまぶして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
）◎の調味料を合わせておく。
- 3
１に薄力粉をまぶし、サラダ油を入れて熱されたフライパンで炒める。
- 4
３の肉の色が変わったら2を加え絡める。
- 5
４の水分が飛びトロッとしてきたら火を止める。
- 6
お皿にキャベツを敷いて4を盛り付けて完成。
コツ・ポイント
＊甘さを控えてあります。
甘いのがお好みの方は砂糖を足してください。
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