ますます柔らか！豚肉のしょうが焼き

容器に漬け汁の調味料を入れ、豚肉の両面に漬け汁をつけ、1枚ずつずらして重ねて並べ、しばらく置く。

焼く直前に豚肉を1枚ずつ漬け汁から取り出し、豚肉の両面に薄く薄力粉をつけて２のフライパンに入れていく。

フライパンに豚肉を並べ終えたら中火にして焼く。

豚肉の色が変わってきたら、ひっくり返す。
（※この時点で、もしサラダ油が足らないような感じだったら、足してください。）

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