アプリでひらく作り方
- 1
卵をボールに割り、卵白がほぐれるようによく混ぜます。
- 2
1にAの材料を入れよく混ぜます。
- 3
器に、切ったしいたけやかまぼこ、ちくわをいれ、そこに2を茶こしに通しながら器に流し入れ、ラップをします。
- 4
深めの鍋に水をいれ(器の半分程度)沸騰させ、そこに器をいれ蓋をし2分蒸し、その後弱火で8分程蒸します。
- 5
竹串を刺し、液が上がってこなければ出来上がりです！
コツ・ポイント
具はある材料で構いません(^-^)
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