アプリでひらく作り方
- 1
しいたけ えび 鶏肉などを下茹でして
大鍋にお湯を沸かしておく。 - 2
茶碗に具を入れる。
-
- 3
ボウルに卵を溶いて
白だしと水を入れてよく混ぜる。 - 4
具を入れた茶碗に注ぎ入れ
1つづつラップする。
漉して滑らかも◎ - 5
沸騰した鍋の中に入れ
フタをして弱火で10分湯せん。 -
- 6
鍋から出して出来上がり☆
-
コツ・ポイント
沸騰したお湯に入れて→弱火で10分。
ただそれだけです♬
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