アプリでひらく作り方
- 1
入れる具材を小さめに切ってボウルに入れる
- 2
1にだしの素を入れ1カップの水を加えレンジで3分加熱
- 3
器に具材を分けて入れる
- 4
別のボウルに卵をといて水3カップと醤油とミリンをいれてザルでこして2のボウルにいれる
- 5
大きな鍋に水をいれ沸かす
器の3分の1ぐらいの高さ - 6
ダシを器に分け入れアルミホイルで蓋をする
- 7
湯がぽんぽこ湧いたら器を入れて中火の強火で11分ほど
火を止めて10分ほど放置
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