作り方
- 1
鶏皮をゆでる。ニラとシメジも湯がく。
- 2
ネギをみじん切りにして1と混ぜる。塩コショウしてまた混ぜる
- 3
ごま油をたらしてから、大根おろしを乗せればできあがり!
- 4
コツ・ポイント
ニラとしめじは20秒くらい湯がけばじゅうぶん!
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