鶏皮ときゅうりの和え物
☆下町けいちゃん☆ @cook_40284944
鶏皮はおつまみに！味付けはめんつゆにおまかせ☆
さっぱりといただけます♪
このレシピの生い立ち
鶏皮をカリカリにして食べることが多かったのですが、さっぱりしたおつまみを食べたくなって作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を沸騰したお湯に入れて湯がきます。湯がいたら水で冷まして千切りにします。
- 2
きゅうりを千切りにします。
- 3
①②を合わせて生姜のすりおろしとめんつゆを合わせて
出来上がり☆
コツ・ポイント
鶏皮はしっかり水分をとってから混ぜてください♪
生姜はチューブでも良いと思いますが生の生姜をすりおろすと香りがでておすすめです☆
リアクション
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