れんこんとトマトのサラダ

puhi
puhi @cook_40091710

焼きれんこんとトマトのさっぱりサラダ
このレシピの生い立ち
少し残ったれんこんの消費メニュー

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材料

2人分
  1. れんこん 3㎝
  2. ミディトマト 3個
  3. ☆塩 ひとつまみ
  4. ☆砂糖 ひとつまみ
  5. ☆酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは5㎜厚さの輪切りにし、適当な大きさに切る。
    トマトは4つ切り。

  2. 2

    ☆を混ぜておく

  3. 3

    油をしいたフライパンでれんこんを軽く焼き目がつくように焼く

  4. 4

    れんこんが熱いうちにトマトと☆であえる。
    冷蔵庫で軽く冷やす。

コツ・ポイント

れんこんの焼き目と熱いうちにドレッシングであえることがコツ

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puhi @cook_40091710
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