ローリエ行方不明防止のちょい技☆-レシピのメイン写真

ローリエ行方不明防止のちょい技☆

クックCWTTNK☆
クックCWTTNK☆ @cook_40171677

ハヤシライスやビーフシチューなど赤ワインで煮込む料理はローリエが見つけづらい!探す手間を省きたい方に。
このレシピの生い立ち
ビーフシチューを作るとき、毎回赤ワインの海からローリエを救出するのが難しく、なんとかできないかと考えました。

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材料

  1. ローリエ 必要量
  2. お茶パック 1個

作り方

  1. 1

    ローリエは香りが出やすいように、半分にちぎる。

  2. 2

    市販のお茶パックに割ったローリエを入れる。

  3. 3

    取り出したいときには、ローリエ入りパックなので、赤ワインなど透明でない鍋の中でもローリエの葉っぱが行方不明になりません。

コツ・ポイント

行方不明になる前に、ローリエを鍋に入れる前にすること。

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