大根の間引き菜とちくわでさっと煮

なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227

間引きなってやわらかくておいし~♪
ぱぱっとできるスピードおかずです^^
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので考えました。

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材料

  1. 大根間引き菜 1束
  2. ニッスイ 活焼ちくわ 1袋
  3. 1カップ
  4. 和風だしの素 小さじ1/2弱
  5. 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    間引き菜をよく洗い食べやすく切る。
    ちくわを斜め切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油(分量外)をひき間引き菜とちくわをさっと炒める。

  3. 3

    しんなりしたら水、だしの素、酒、しょうゆ、みりんをいれて蓋をして5~6分煮る。

コツ・ポイント

間引き菜は柔らかいので短時間ですぐできます。

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レシピ作者

なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227
に公開
兵庫県在住の専業主婦です。 6歳と1歳の娘と夫の四人家族です☆クックを始めて料理の幅が広がり毎日楽しくすごしております♪ 皆様に感謝です ( -ω-)ノ
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