揚げジャガイモの簡単田楽味噌風
セリザワママ @cook_40165708
市販の味噌で田楽味噌ジャガイモ！箸が止まらない！
このレシピの生い立ち
この田楽味噌に出会ってから里いもとか色々絡めて来ましたが新じゃがは家族の評判がとても良かったので…
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがを小口に切って水にさらす。
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- 2
水けを切ったジャガイモを、油を多め入れたフライパンに入れて30分くらい炒め揚げる。
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- 3
表面に焼き色が着いたてきて柔らかくなったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
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- 4
味噌を絡めて出来上がりです。
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- 5
こんがりするくらい炒めてください。
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- 6
我が家のお助けアイテムです。
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- 7
2018.06.30「田楽味噌」の検索でトップ10入りしました。
ありがとうございました♪
コツ・ポイント
カラッと揚げて絡めてください。アツアツなので気を付けてね！
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