魚肉ソーセージとじゃがいものガリバタ炒め

魚肉ソーセージ横半分にし、1㎝角の棒状にする。じゃがいも同じように切る。

アスパラは根元を切り落とし、斜め切りにする。

フライパンにオリーブオイル、輪切りにしたニンニク、赤唐辛子を入れて火にかけ、香りがたったら、じゃがいもを炒める。

火が通ったら魚肉ソーセージ、アスパラを加え炒め、●の調味料を入れる。

味を絡め炒めて皿に盛り付け、パセリ（みじん切り）を散らして完成。