タアサイと豚肉の炒め物
クックH7TMNJ☆ @cook_40085861
ささっとできます
このレシピの生い立ち
野菜セットの定期便でタアサイが届いて、どうやってちょうりしたらいーかよくわからずとりあえず炒めてみようと炒めたらおいしくできたので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
タアサイをざく切りにする。
- 2
フライパンに胡麻油、にんにくのすり下ろしをいれ中火。
- 3
香りがたってきたら、豚肉をいれとろろ昆布をふたつまみちぎりながら肉の上に乗せて炒める。
- 4
肉の色が変わったらタアサイをいれ、
酒、砂糖、醤油、オイスターソースであじをつける。
コツ・ポイント
とろろ昆布がなかったら、昆布茶でもいーとおもいます！昆布が肉をやわからくおいしくしてくれるとテレビであっていたので。
リアクション
レシピ作者
小学生と幼児の男の子を育ててます！小学生はアトピーと乳製品アレルギーがあり、乳製品を使わないものでもりもり食べてくれるものを日々、検索したり作ってみたりしてます。食べるの大好きでマヨラーなとこありますが、マクロビ、身体に優しいものも大好きです (笑)
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