作り方
- 1
しいたけは石づきをとって7〜8mmにスライス。
しめじは石づきをとってほぐす。 - 2
油を熱したフライパンにきのこを入れて炒める。
- 3
少ししんなりしたら調味料を加えて、水気を飛ばすように炒めて完成!
コツ・ポイント
特になし!焦げないようにすればOK
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