簡単時短deあと一品！激ウマとん平肉巻き

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こじまぽん助
こじまぽん助 @ponsuke_kojima

これが「ぽん助流B級グルメ」！
お弁当から酒の肴まで万能！
しかも簡単だから作ってみてね♪

このレシピの生い立ち
うちの定番！

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材料

  1. ------メインの材料------
  2. 豚バラ肉(薄切り) 400g
  3. キャベツ 6〜8枚
  4. ------下味------
  5. 塩 少々
  6. 胡椒 少々
  7. ------オススメ調味料------
  8. ソース 適量
  9. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    「材料」
    こんだけ！

  2. 2

    「千切り」
    こうやってやると簡単だよ！
    レシピID20214190

  3. 3

    「下味」
    塩胡椒ね♪

  4. 4

    「豚バラ」
    こいつに...

  5. 5

    「キャベツ」
    こうやって...

  6. 6

    「くるくる」
    巻く！こんな感じね！
    なるべく強めに巻くといいよ^_^

  7. 7

    「完了」
    全部やりましょう！

  8. 8

    「焼く」
    テキトーに油をひいたら中〜強火ね！

  9. 9

    「香りに注目！」
    キャベツが焼ける匂いがしてきたら裏返すよ！

  10. 10

    「ど〜ん」
    いい焼き色でしょ〜！

  11. 11

    「そのまま5〜8分」
    だんだん豚肉から脂が出てくるからやけど注意ね！

  12. 12

    「完成！」
    あっという間でしょ！オススメはソースとマヨでとん平焼きみたいに♪

  13. 13

    余ったキャベツはこうやって美味しくね♪
    レシピID17897946

  14. 14

    余った豚バラはこいつでどうだ！
    レシピID20014603

  15. 15

    本にも載った！巻き巻き系人気レシピ！
    レシピID19820644

コツ・ポイント

強めの火で焼くこと！キャベツに火が入りすぎると食感がなくなっちゃうので！

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つくれぽ (17)

つくれぽについて

レシピ作者

こじまぽん助
こじまぽん助 @ponsuke_kojima
に公開
YouTubeで動画レシピやってます！https://youtube.com/@ponsuke_kojima分子調理学研究家/ビデオグラファー「材料は同じ、テクニックも不要、だけど圧倒的においしく作れる」定番料理をご紹介！普段は食品系企業やメディアのレシピ開発、フードコーディネート、動画/画像制作、大手企業を中心にwebCM制作をしています
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