おばけきゅうりとちくわのおかか炒め
うさこのおうち @cook_40094213
サラダでは食べにくいきゅうりをちくわと炒めて副菜にしました。箸休めにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
おばけきゅうりを頂いたので箸休めとお弁当のおかずに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは両端を切り落とし縦に半分に切る。中の種をスプーンで取る。斜めに薄切りにする。ちくわも斜めに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱しきゅうりとちくわを炒める。
- 3
砂糖、醤油を入れて炒める。味を見て調整してから鰹節を入れて火を止める。
コツ・ポイント
きゅうりの大きさにより調味料は調整してください。
リアクション
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