ピーマンの卵とじ

mametaro
mametaro @cook_40312737

ピーマンと卵がよく合うお手軽な一品です(*´ω`*)

このレシピの生い立ち
家のプランターでピーマンが採れたので作りました

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン 2個
  2. 4個
  3. 塩胡椒 適量
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を溶いて、ピーマン、塩胡椒を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、2を入れて炒める。

  4. 4

    ごまを振りかけてできあがり!

コツ・ポイント

ごま油で炒めても風味が出ておいしかったです♪

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レシピ作者

mametaro
mametaro @cook_40312737
に公開
素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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