もやしとわかめと卵の中華風炒め物
lionくん @cook_40049956
わかめとゴマ油がよく合う（＾ｖ＾）安い材料でちゃちゃっとできます。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
安い材料でできておいしい！家計おたすけレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめを水にひたして戻す。（20分くらい）すぐ戻るので戻しすぎないように・・
- 2
戻したわかめをざるにあげ水気をしっかりきっておく。（水気が残ってると炒めるときはねます。）
- 3
フライパンにごま油大さじ1/2入れて中火で熱し、といた卵をざっといため、半熟程度になればおさらにとりだしておく。
- 4
フライパンにごま油大さじ1/2を入れて中火～強火で熱し、もやし、水気をよくきったわかめをいれて炒める。
- 5
卵を入れて鶏ガラスープ、塩コショウで味付けする。
コツ・ポイント
短時間でしあげるとしゃきしゃきでおいしいョ♪
リアクション
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