アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを縦に4等分する。
- 2
薄切り豚肉を巻いていく。
- 3
小麦粉をまぶす。
- 4
たれを作る。
- 5
フライパンに油をしいて焼き色をつけていく。
- 6
たれを入れて絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
はじめ、肉の巻き終わりを下にして焼き、側面も焼いていきます。
小麦粉をまぶすとたれが絡みやすいです。
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