簡単おつまみ!厚揚げのゴマ生姜焼き

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016

シンプルがおいしい。厚揚げのNo.1レシピ。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの頃、よく作っていたケンタロウさんのレシピを簡単にアレンジ。

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材料

一丁分
  1. 厚揚げ 一丁(300g)
  2. ★生姜 1片(10g)
  3. ★醤油 大1
  4. ★胡麻 大1

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて好きな大きさに切る。★は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をたらし、厚揚げを焼く。

  3. 3

    焼き目がついたら火を消して★をからめてできあがり。

コツ・ポイント

元レシピは汁気がなくなるまで煮込むものでしたがこっちの方が早いし減塩。

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レシピ作者

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016
に公開
オーストラリア永住組オージー旦那と共存するために毎日作るご飯のレシピ集です。Mottoは"簡単・シンプル・太らない"低炭水化物、低糖質、パレオ、ローフードの良いとこ取り生活。レシピは随時更新。あしからず。
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