作り置き簡単厚揚げカニカマもやし生姜焼き

harikiri君
harikiri君 @cook_40135971

厚揚げに生姜醤油が効いて美味しいです^ ^
カニカマの赤がアクセントになるので、お弁当にも、最適です。
このレシピの生い立ち
厚揚げが好きなので、カニカマともやしを入れてボリュームを出して、生姜醤油で味付けしてみました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 300g
  2. カニカマ 10本くらい
  3. もやし 1袋
  4. 生姜 1片
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを1センチ幅くらいに切って置く。

  2. 2

    カニカマを割いて置く。

  3. 3

    もやしを洗って置く。

  4. 4

    生姜おろしを作って、醤油と混ぜて置く。
    (生姜チューブでもOK)

  5. 5

    フライパンへサラダ油を入れ、厚揚げを並べて置き、焼き炒める。
    カニカマを入れ一緒に炒める。

  6. 6

    もやしを入れ良く混ぜ炒める。
    生姜醤油をかけて炒めて、完成です。

コツ・ポイント

厚揚げを焼き炒めると、見た目も味も良くなります^ ^

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レシピ作者

harikiri君
harikiri君 @cook_40135971
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楽しく料理をしたいです^ ^週末に作り置きをしてます(ᵔᴥᵔ)
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