塩麹で！大根とエビのとろとろ煮
Ucca_f____ @cook_40084725
塩麹でやさしい味です。
圧力鍋で簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつもと違う大根の煮物が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を１口大に切り、圧力鍋に浸るくらいの水をいれやわらかくなるまで煮る。
- 2
鍋にエビ、塩麹、こんぶを入れて再度煮る。
- 3
味がしみたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、かいわれだいこんを加える。
コツ・ポイント
塩麹は菊正宗の粉末のを一袋使いました。
通常のタイプでも大丈夫です。
かなり薄味なので量は調整してください。
リアクション
レシピ作者
どおも！パンやお菓子など、とくかく甘いもの大好き専業主婦です。カロリーが気になるので、料理はヘルシーなものを心がけています。手の込んだ料理は苦手ですが、ぱぱっと簡単で美味しいレシピをご紹介しています！
もっと読む 似たレシピ
手羽元と葱の塩麹のとろとろ煮
手羽元の出汁と塩麹、葱がさっぱりしているけど、コクがあり絶品です
靜ママ 
牛すじと大根の豆腐とろとろ煮
やわらかくてトロトロ、優しい味です！
keic000 
塩麹もみ白菜と豚肉で☆時短とろとろ煮
白菜を塩麹でもむと短時間でとろける柔らかさに♡相性抜群の豚肉とあっさり煮ました。手順も味付けもとっても簡単(^^)v
塩麹であっさりコク旨！白菜のとろとろ煮
白菜大量消費にも！塩麹であっさりだけどコク旨な副菜です！身体にもいいので発酵食品は最高！
超簡単！塩麹豚とキャベツのとろとろ煮
圧力鍋にいれて加熱するだけ！こんなに簡単で材料も少ないのに、お肉もキャベツも甘くて柔らかくて・・・おすすめです！
塩豚と大根のとろとろ煮
塩豚と大根に和風のとろっとしたお出汁に癒される一品です)^o^(
moginobu 
大根と豚挽き肉のとろとろ煮♪
大根と挽き肉で簡単に美味しく出来ます♪優しい味です(^-^)/
こうたまなぴょん 
ひき肉と大根のとろとろ煮
圧力鍋ですばやく軟らかい大根とトロトロの出汁が冷えた身体を温めてくれますよ。
シャアル 
牛肉 大根 とろとろ煮
準備は簡単じっくり煮込むだけ温かくて優しい味の煮込みです
大根と豚ミンチのとろとろ煮❀╹◡╹)ﾉ❀
シンプルに簡単に美味しく作れます(^^)
水菜とあげのとろとろ煮
ほっこり優しい味です
鶏肉と白菜のとろとろ煮
電気圧力鍋で簡単！とろとろだから離乳食にもグー！
鶏挽肉と大根のとろとろ煮♡
やさしい味付けです♪疲れた胃腸にいいかも。
✿圧力鍋で手羽大根のとろとろ煮✿
圧力鍋で時間短縮＆簡単♪そしてお肉がとろとろで食べやすい！！
おでんの素で手羽元と野菜のとろとろ煮
使う調味料はたった３つ。あとは圧力鍋にお任せ！優しい味のとろとろ煮込みです。お野菜たっぷり召し上がれ♪
キャベツと油あげのとろとろ煮
優しい味でキャベツもトロトロ…！
大根と子かぶのとろとろ煮
優しい風味がホッとする、とろみのある煮物です。
大根と厚揚げのとろとろ煮
簡単お手軽な材料でササッと作れちゃいます！
銀の助Ｊｒ 
豆腐と野菜のとろとろ煮
豆腐と野菜で優しい味
退屈の花 
冬瓜と鶏ひき肉のとろとろ煮
とろとろに煮込んで優しい味に仕上げました。鶏ひき肉なのでヘルシーです。
炊飯器で！手羽元と大根のとろとろ煮
とろっとろの大根と手羽元！圧力鍋がなくても簡単美味い！お試しあれ！
豆腐とカニカマのとろとろ煮
★カテゴリ掲載ありがとう★豆腐とあんでとろとろ。優しい味でほっこりします。
豚と大根のとろとろ煮
とろみもあるし、生姜も入っているので寒い日にあたたまります。
sinopsis 
白菜と玉ねぎのとろとろ煮
寒い冬に温まるとろとろスープです！野菜もたくさん取れ、和風で優しい味です。家にあるもので簡単にできます♪
精進料理 大根とろとろ煮&大根の皮酢の物
捨てる所が無く素材の味がイキイキしてる料理。離乳食にも大活躍。米のとぎ汁が必須です。あるもので2品出来るのも魅力の一つ
クックUU3OU1☆ 
手羽と大根のとろとろ煮
手羽先やわらか、大根とろとろ☆これからの大根がおいしくなる時期にぴったりです！
焼肉屋のまかない☆豚なんこつのとろとろ煮
のんべぇさんにはたまらない肴です。圧力鍋ならあっという間になん骨まで柔らかく！バラ肉の塊でも同様に作れますよ。
大根のとろとろ煮
大根のおいしい季節がきました。
鶏肉と大根のとろとろ煮
大根を電子レンジで下茹でするので、15分で柔らか煮物になります。ショウガたっぷりで温まりますよ。
■豚ばら肉と大根のとろとろ煮■
★2013年12月100人目感謝★豚肉と大根の煮物です。とろ②で味浸みた大根が最高♪とろみをつけてこってりした感じに❤
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18529224
